+372 738 3810 | info@memu.ee

Toiduvalmistamise kursused

  • Rukkileiva valmistamise kursus, kestus 2,5 h, hind 20 €/osaleja. Osaleja saab kursuse lõpus kaasa omavalmistatud leiva, juuretise, retsepti ja lõikelaua. 
  • Kringli valmistamine kursus, kestus 2 h, hind 15 €/osaleja. Kursuse käigus valmivad soolane ja magus kringel, mida kohapeal maitstakse. Iga osaleja saab kursuse lõpus kaasa kringlite retseptid ja omavalmistatud võinoa. 
  • Karaski valmistamine kursus, kestus 2 h, hind 15 €/osaleja. Kursuse käigus valmistatakse soolast ja magusat karaskit ning võid. Kursuse lõpus maitstakse karaskit ja võid ning juuakse teed. Iga osaleja saab kaasa karaskite retseptid. 
  • Küpsiste (rukki-, linajahu jne) valmistamise kursus, kestus 1,5 h, hind 15 €/osaleja. Kursuse käigus õpitakse valmistama erinevaid küpsiseid (nt. rukki – ja linajahust). Küpsiste küpsemise ajal õpitakse valmistama küpsisepakendit. Maitstakse küpsiseid ja juuakse teed. Iga kursusel osaleja saab kaasa küpsiste retsepti. 
  • Erinevate eesti rahvustoitude valmistamise kursused, kestus 1,5-2,5 h, hind 15 €/osaleja. Valmistatavad toidud on erinevad ja sellest sõltub ka ajakulu. Kursused kuulutatakse eelnevalt välja muuseumi kodulehel. 
  • Muuseumi kokakooli sarja kursused, kestus 1 – 1,5 h, hind 5 €/osaleja. Muuseumi kokakooli sarja kursused toimuvad tähtpäevade eel ja ajakulu sõltub valmistatavast toidust. Kokakooli toimumine ning täpne sisu kuulutatakse välja muuseumi kodulehel. 

Küsimuste korral palume võtta ühendust!