Eesti toidu aastaring talus

* 2013 aasta kevadel alguse saanud projekt toimub programmi „Eesti toit“ raames ning selle väljatöötamist on toetanud Põllumajandusministeerium. Programmi eesmärk on tutvustada  Eesti söögitraditsioone, aastaaegade mõju talu toidulaual, Kurgja talu ja selle elanikke, C. R. Jakobsoni põhimõtteid talust ja toidust ning toidu teekonda laudast ja aiast kööki- meie lauale. Programmi kuulub

Loe edasi

Talulapse toimetused

Vaatame taluloomi, meisterdame talulaste mänguasju ja räägime talujuttu. Kas 200 aasta tagused inimesed erinesid meist? Mis on TALU? Kes seal elavad, millest nad elavad ja millised on nende tegemised? Hobusõit vankri või reega. Sihtgrupp: lasteaia- ja põhikoolilapsed Grupi suurus: 10-25 Kestus: 2-2,5 tundi Toimumisaeg: kogu aasta vastavalt tellimistele HIND: 5

Loe edasi

Väliekskursioonid

Giidi saatel teeme aga ringi peale aidale kus asuvad vanad tööriistad, saunale kus elas C.R. Jakobson perega, vaatame vesiveskit ja heidame pilgu lauta. Sihtgrupp: alates lasteaialastest Kestus: ~ 1tund  Hind: giiditasu 20 €/eesti keeles, 30 €/võõrkeeles (inglise, vene) 

Loe edasi

Jõulud talus

Jõulud talus programmi jooksul vaatame veskis leivategu. Valmib jõululeib, loomade kaitseks tehakse leivast jõuluorikas. Laudas külastame taluloomi ja seal saab anda lammastele porgandeid. Lisaks meisterdame ühe jõulukaardi või ehte või kaunistuse olenevalt vanuseastmest, kasutame looduslikke materjale. Lõbus vaheldus on hüppamine põhus. Programmi lõpetame rehetoas, kus meile tuleb jõulusokk - temaga

Loe edasi

Meisterdamine

Hällilapse kaisunukk (eesti lapse unenäopüüdja), kestus 1 h, hind 3 €/osaleja  Lõngadest paelte punumine, kestus 1 h, hind 2 €/osaleja  Tekstiilist väikese koti kaunistamine, kestus 1 h, hind 3 €/osaleja  Tekstiilist suure koti kaunistamine, kestus 1 h, hind 5 €/osaleja  Nõelvilditud kuumaalus/pilt, kestus 1 h, hind 3 €/osaleja  Puidust pulgaloomade valmistamine, kestus 1 h, hind 1

Loe edasi

Taaskasutusprogrammid

Vanapaberist isetehtud õnnitluskaart, kinkekott, parkimiskell jms, kestus 4 h, hind 10 €/osaleja.   Munarestidest süüteroosi tegemine tule algatamiseks, kestus 2 h, hind 5 €/osaleja.  Küünalde valmistamine ja kaunistamine, kestus 1 h, hind 4 €/osaleja.  Taaskasutatud tekstiilist helkur, kestus 1 h, hind 3 €/osaleja.  Grupi suurus 5-20 inimest. 

Loe edasi

Toiduvalmistamise kursused

Rukkileiva valmistamise kursus, kestus 2,5 h, hind 20 €/osaleja. Osaleja saab kursuse lõpus kaasa omavalmistatud leiva, juuretise, retsepti ja lõikelaua.  Kringli valmistamine kursus, kestus 2 h, hind 15 €/osaleja. Kursuse käigus valmivad soolane ja magus kringel, mida kohapeal maitstakse. Iga osaleja saab kursuse lõpus kaasa kringlite retseptid ja omavalmistatud võinoa.  Karaski valmistamine kursus, kestus 2

Loe edasi

Sepakursused

Oled kunagi huvi tundnud, kuidas valmivad kaunid sepised? Mis on sepatöö saladus? Kas sellega võib hakkama saada igaüks, kui soovi on? Registreeru kursusele: haridus@memu.ee ja leiad meie sepakursustel paljudele oma küsimustele vastused. Kursus sobib alates 14. eluaastast, 1-2 osalejat korraga.   Ühepäevane sepakursus 𝟕 𝐡, kursuse hind 𝟏𝟎𝟎 €/osaleja. Kahepäevane sepakursus 14

Loe edasi

Puidukursused

Tule meisterda endale vahva puidust ese: Puidust kulp või leemelusikas, kestus 6 h Puidust mööblieseme restaureerimise, kestus 15 h Mööbli restaureerimise teenus Grupi suurus 5-8 inimest.  Hinnad kokkuleppel.

Loe edasi

Puidust mööblieseme restaureerimine 

Teeme juhendaja käe all korda teha isikliku mööblieseme, mis võib olla nii puidust kui ka pehme polstriga. Algul teeme kindlaks eseme juures kasutatud materjalid, viimistluse ja vigastused; koostame tööplaani ja paneme paika tööde järjekorra. Iga kursuslase töötab individuaalse juhendamisega. Õpetame tööriistade kasutamist ja õigeid töövõtteid; kõiki käsitsi tehtavaid töid saab

Loe edasi